Líquidos Iónicos

Aquí os dejo el trabajo escrito sobre los líquidos iónicos que expuse la semana pasada. ¡Saludos!


Líquidos Iónicos: Características y aplicaciones como disolventes "verdes"

Sociedad y Química a lo largo de la historia

Como ya os comenté mi presentación el miércoles versará sobre la visión que la sociedad ha tenido de la química a lo largo de la historia. Por supuesto qué ha hecho la química para la sociedad viene implícito.

Lo cierto es que he preparado la presentación leyendo varios documentos sobre la historia de la química, aunque para hacer este resumen que os hago llegar me he basado mucho en el libro "Breve historia de la química" de Isaac Asimov.

 

https://dl.dropboxusercontent.com/u/48512680/Qu%C3%ADmica%20y%20Sociedad%20a%20lo%20largo%20de%20la%20historia.pdf

 

Lo he pasado bien buscando la información, que era la intención cuando propuse el tema.

Espero hacer una presentación amena y, junto con la "Química Divertida" de Kike, hacer una tarde eso, divertida.

Captura de CO2 usando minerales

Aquí os dejo la dirección de una página con info sobre la utilización de minerales (sales de amonio) para la captura del CO2.
Estuvimos discutiendo de ellos el otro día en la clase y es francamente interesante.
José Carlos, igual también se lo debes pasar a tus compañeros interesados en las adaptaciones al cambio climático...
http://www.research.a-star.edu.sg/research/6668

Química para un mundo mas saludable

     Muchos medicamentos pueden verse bien en papel o en la pantalla de un ordenador, pero para poder comprobar la eficacia de una droga, cualquiera que sea su fin, debe estar en el lugar adecuado del cuerpo para realizar su trabajo. Es ahí donde la química juega el papel mas importante para que el medicamento interaccione adecuadamente con el cuerpo.

     Gran parte del progreso médico en la historia moderna, ha sido el descubrimiento de las vacunas y antibióticos eficaces para el tratamiento de enfermedades infecciosas causadas por bacterias, virus y parásitos. Las enfermedades infecciosas han terminado con la vida de millones de personas, y gracias a las vacunas y los antídotos, se han evitado grandes catástrofes.

     La síntesis de nuevos fármacos, requiere mucho mas que seguir una simple receta. Las proteínas, azúcares, ADN y ARN, son moléculas quirales que reaccionan de manera diferente aún siendo iguales (un buen ejemplo, como ya lo mencionaron anteriormente, es el desastre de la talidomida).

     Actualmente, la Química tiene un reto muy grande, en la síntesis de nuevos medicamentos anticancerígenos. El primero de esta linea de medicamentos, hasta hace algunos años desconocida, fue el cisplatino, y en base a el se trabaja hasta hoy en día en nuevos medicamentos cada vez mas efectivos y específicos, pues el gran problema que presentan, es que no hacen diferencia entre una célula sana y una enferma.

     Una nueva línea de investigación en el mundo de los anticancerígenos, es la llamada "hipertermia", que consiste en aplicar nanopartículas magnéticas, que al inducirles un campo magnético son capaces de localizarse en una zona específica, ya sea para identificar (localizar) un tumor, o para actuar terapeuticamente sobre el mismo. Esta nueva tendencia, esta en vías de desarrollo pero puede ser, en un futuro no muy lejano una buena opción para tratar el cáncer y otros tipos de enfermedades.

http://publications.nigms.nih.gov/chemhealth/med.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Magnetic_hyperthermia

Transgénicos

     Veo que en el debate de hoy todos habéis tirado hacia la medicina y, como también engloba la parte de la salud me he decantado por hablar de los transgénicos (y no de biomateriales que tenía pensado, ya que hay mucho).

Primero de todo, que se entiende por un alimento transgénico: Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.

     Como siempre en estos temas, greenpeace tiene mucho que decir, en el siguiente enlace se puede descargar un pdf de unas 16 páginas que habla sobre los transgénicos, que son, su opinión al respecto, etiquetado de estos alimentos en España, etc.

Guía Greenpeace 

     Por otra parte, en este artículo se expone la idea de si los transgénicos servirían para paliar la malnutrición y el hambre en el mundo, y que al no haber indicios claros de que estos sean perjudiciales para la salud, la sociedad no los quiere por la mala prensa que se les ha dado desde el inicio por parte de sociedades ecológicas (como la de greenpeace), lo pongo un poco en contradicción al articulo de antes, para que haya digamos las dos opiniones y partes de la moneda.

¿Podrían los transgénicos alimentar a los pobres?

     Ya para acabar, expongo un artículo en el cual se presentan las posturas a favor y en contra de los alimentos tránsgénicos:

Alimentos transgénicos: Posturas a favor y en contra. 

     ¿Cuál es vuestra opinión al respecto? Por mi parte, no he tenido la oportunidad de probar ningún transgénico y si lo he hecho, no he sido consciente de que lo hacía, pero vamos que barriendo para casa, como un buen tomate criado en tu propio huerto, no hay nada.

María Vallet Regí, una química de referencia en la investigación en biomateriales

Hablando de Química y biomateriales, no puedo dejar de mencionar el nombre de María Vallet Regí, Catedrática de Química Inorgánica en la Facultad de Farmacia de la UCM y una magnífica amiga del Departamento de Química de la UIB. Ella ha sido distinguida con numerosos premios de sociedades científicas nacionales e internacionales y recientemente ha sido nombrada, junto a Concepción Rovira "Distinguished Women in Chemistry or Chemical Engineering" por la IUPAC.
Marita estuvo con nosotros en el 2011, impartiendo una conferencia en el Club Diario de Mallorca con motivo del Año Internacional de la Química. Sus trabajos sobre nuevos materiales para implantes y reposición de huesos dañados en el ser humano y para la distribución de fármacos en el organismo son de referencia internacional. Os dejo un vídeo con una conferencia suya, un poco antigua (2009) pero muy interesante

Medicina Nuclear

Es innegable el papel que ha jugado la Química en la Medicina. Sin ir más lejos, antes Victor ha citado a Linus Pauling y he recordado que, además de sus aportaciones a la Química Cuántica, fue también quien descubrió la Anemia Drepanocítica.
Hay médicos que piensan lo contrario, pero pienso que el Químico puede y debe jugar un papel fundamental en la rama Biomédica.

Dicho esto, y dado que en la anterior clase hablamos un poco de Energía Nuclear, me gustaría hacer un par de aportaciones sobre lo que se denomina Medicina Nuclear.

Los procesos radiactivos son actualmente la base en el diagnóstico y en el tratamiento de numerosas enfermedades.

En la siguiente página de una asociación de Medicina Nuclear argentina pueden verse los principales aportes de la Química Nuclear a la medicina, que trataré de resumir a continuación:

Principales aplicaciones de la medicina nuclear


- En el diagnóstico, el avance más conocido es el PET (tomografía de emisión positrónica). Como curiosidad, el PET es capaz de detectar el alzheimer incluso antes que el TAC o el RMN.

- Otra técnica de diagnóstico que utiliza isótopos radiactivos es la gammagrafía, una técnica que como parece lógico detecta los rayos gamma que desprende una sustancia introducida en el organismo para ese fin. Las gammagrafías más comunes son las siguientes:

• Gammagrafía ósea: isótopo utilizado: Tecnecio-99   
• Gammagrafía de tiroides: isótopo utilizado: Iodo-131
• Gammagrafía renal: isótopo utilizado: Tecnecio-99

 Para acabar, es curioso que aunque es bien sabido que la radiactividad puede producir cáncer, hoy en día también es la base para el tratamiento de muchos tumores (radioterapia). A continuación dejo un enlace divulgativo, dirigido a familiares y pacientes, sobre información sobre la radioterapia.

Radioterapia: una guía para familiares y pacientes. American Cancer Society.